Polewa czekoladowa to doskonały sposób na prostą i efektowną dekorację tortu, ciasta, muffinek czy ciasteczek. Od umiejętnego rozpuszczenia czekolady zależy nie tylko sam smak polewy, ale też jej wygląd. Podpowiadamy, jak krok po kroku przygotować gładką, błyszczącą i doskonale kryjącą polewę o mocno czekoladowym smaku i aromacie.