Pizza to danie kojarzące się z tradycyjną włoską kuchnią. Cienkie ciasto, sos z prawdziwych pomidorów, aromatyczne zioła i ciągnący się ser, a to wszystko wypiekane w piecu opalanym drewnem. Taka jest włoska pizza, a wariacji na temat dodatków do niej jest mnóstwo. Pizza z szynką, z salami, z serami pleśniowymi, z pieczarkami, z brokułami, z …