Brownie to ciasto, które uwielbiają wszyscy. Z trudem jest przejść obojętnie obok pysznego, mocno czekoladowego i słodkiego kawałka. Mimo że kradnie serca przez żołądek i mogłoby się wydawać, że jego wykonanie jest potwornie trudne, to, jak mawiają najbardziej znani szefowie kuchni, „nie sposób je zepsuć, gdyż z natury jest nieudane”. Oryginalne brownie tak naprawdę jest …