Otyłość, miażdżyca, próchnica, obniżenie sprawności, wzmożona senność… Lista „grzechów głównych” cukru jest naprawdę długa. Na szczęście, jeśli uwielbiasz ciasta, ciasteczka i inne słodkie desery nie musisz z nich rezygnować. Wystarczy, że biały cukier zastąpisz jego zdrowszymi odpowiednikami. Przyniesie to korzyści nie tylko Twojemu zdrowiu i sylwetce, ale też przygotowywanym smakołykom.
Fondue (z fr. fondre – roztapiać się) to wywodząca się ze Szwajcarii potrawa, która jak wiele innych kultowych dań nie powstałaby, gdyby nie potrzeba… oszczędności. Górale, szukając sposobu na wykorzystanie suchego i twardego sera zimą, podgrzewali go w winie nad ogniskiem. W rozgrzewającym sosie maczali kawałki chleba i zajadali się nimi w mroźne dni. Dzisiaj …
Zima tuż, tuż. Nadchodzące wraz z nią krótkie, mroźne i pochmurne dni nie napawają optymizmem. Marzysz o przespaniu miesięcy do nadejścia wiosny? Już nie musisz Wystarczy, że poznasz najlepszy zimowy duet. Czekolada z rumem – bo o niej mowa – do picia, zapieczona w cieście i podana w aksamitnym musie, poprawi Ci nastrój i rozgrzeje …
Słodkie trufle kojarzą nam się z wytwornymi deserami serwowanymi w najlepszych cukierniach na świecie. Tymczasem, by delektować się ich smakiem, nie musisz odbywać dalekich kulinarnych podróży. Wystarczy kilka łatwo dostępnych składników i podstawowe umiejętności kulinarne, by stworzyć idealne w smaku i pięknie prezentujące się słodkości. Przekonaj się o tym, przygotowując trufle z podanych przez nas …
Kremowy sernik to doskonały deser, który osłodzi wiele chwil. Równie świetnie smakuje bowiem podany na święta, podczas imprezy urodzinowej a także w czasie ponurych jesiennych wieczorów. Naszła cię ochota na kawałek puszystego, rozpływającego się w ustach sernika? Nie wiesz jak zabrać się za jego przygotowanie, by uniknąć kulinarnej wpadki? Oto kilka naszych sprawdzonych porad, dzięki …
W górę